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婆婆煮的炸醬麵真的很好吃，之前一直不知道怎麼做的
這次跟在旁邊認真的做筆記
下次就換我上場囉!!
準備的食材:市場買的麵(黃色的那一包)，碎肉，蔥花，大溪豆乾三塊切碎，薑少許，米酒，醬油，
第二步驟~倒入油，用中火放入大溪豆乾炒至微焦(這個步驟花最久的時間，因為焦焦的會比較好吃)
第三步驟~放入碎肉一起炒，再加一些米酒和水
第四步驟~將薑磨細碎加入，加一點水和醬油
第五步驟~加入豆瓣醬(辣的少於原味的)，再加一些水
第六步驟~將麵條燙熟!就可以開飯囉!!
很好配麵吃~~一下子麵就全部吃光光了!!
下一餐還可以繼續吃~~很方便又很簡單吧~
雖然還沒自己做過，下次還有機會~
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