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偶然看到網路上舒芙蕾的作法較一般點心簡單，材料也易準備，所以升起了一股想做甜點的熱血
第一次做甜點的時候是和小花小尹，三個人一起烤餅乾，事隔多年，就用舒芙蕾當我東山再起的第一道甜點吧!
我是從Carol老師那邊學的網址為:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=114801#yarttrk
裡面還有好多好好吃的甜點，下次再來挑戰
早上我先花了一點時間做蛋黃醬，之後包保鮮膜冰冰箱
下午吃過午餐之後開始打蛋白，打到濕硬狀態，接著分兩次把糖加進去，在跟蛋黃醬混和
然後就放入烤箱了!!!
煮出來變這樣
第一次做覺得還滿好吃的
不過第一次吃舒芙蕾，沒想到他裡面的口感是濕濕綿綿的，可能是吃之前是幻想他是海綿蛋糕吧!
是很像布丁的蛋糕
給胖仔吃過之後，他就想做出更成功的來
於是吃過晚餐之後就陪他一起弄，兩個人弄很快就處理好了
成品如下
他烤的比較久，所以表皮脆脆的很好吃，裡面一樣濕軟綿綿，給婆婆吃婆婆也覺得口感很特別，不過沒說好吃就是了XD可能是第一次吃到吧
舒芙蕾甜點成功!!!
下次挑戰別的~~
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